Quim som
Som una petita empresa que recull i dóna continuïtat a la tradició pagesa de vàries generacions familiars treballant les terres situades a la masia Can Tria.
Des de l’any 1997 tenim la certificació ecològica amb el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
La nostra il.lusió
Defensem la cultura pagesa enfront l’especulació de la indústria alimentària que inunda els grans mercats, a preus rebentats i productes de baixa qualitat. Defensem una agricultura amb pagesos arrelats al territori que cultivin varietats locals, que produeixin ecològic i que facin venda directa enfront una agricultura intensiva, industrial, agressiva amb el medi i que aposta pel monocultiu i l’exportació.
Els nostres valors
Fem producció ecològica i cuidem del nostre entorn sense degradar-lo ni enverinar-lo.
Produïm verdures i fruites ecològiques amb totes les garanties per a una alimentació saludable.
Tenim un obrador amb un forn de llenya on produïm pa artesanal, utilitzant productes de cultiu ecològic i totalment lliures d’additius, conservants o colorants.
D’aquest manera afavorim una correcta digestió dels cereals.
Tenim un obrador amb un forn de llenya on produïm pa artesanal, utilitzant productes de cultiu ecològic i totalment lliures d’additius, conservants o colorants.
D’aquest manera afavorim una correcta digestió dels cereals.
El nostre sistema
Practiquem la venda directa oferint productes de temporada i proximitat. Reduïm la petjada ecològica a través d’un circuit curt de venda i garantim un preu just pel pagès i el consumidor.
Defensem la sobirania alimentària i ens oposem a l’agroindústria, els transgènics, els monocultius i la biotecnologia.
Com a garantia del nostre cultiu ecològic, disposem del segell CCPAE que certifica que tots els processos de producció a Can Tria Ecològic respecten la normativa ecològica europea vigent.
Amb una rotació de cultius i una àmplia varietat de verdures aconseguim equilibrar la fertilitat del sòl, major sanitat vegetal i una gran diversitat de verdures pròpies.
Venda directa de les verdures pròpies acabades de collir (qualitat producte fresc).
Garantim la traçabilitat del producte
Utilitzem adobs d’origen animal, però també fem adobs en verd per nodrir i reestructurar la terra he incorporem bokashi com adob orgànic.
Realitzem els nostres propis preparats fitosanitaris amb infusions i macerats de plantes beneficioses com l’ortiga, la cua de cavall, la consolda… No emprem cap tipus d’insecticida ni herbicida sintètic.
Respectem i afavorim la presència de fauna natural, tota ella beneficiosa per l’equilibri dels nostres cultius: ocells, amfibis, mamífers, insectes, abelles… Tenim eixams d’abelles repartits per la finca: afavorint la pol·linització dels fruits i produïnt la nostra propi mel ecològica.
Defensem la sobirania alimentària i ens oposem a l’agroindústria, els transgènics, els monocultius i la biotecnologia.
Com a garantia del nostre cultiu ecològic, disposem del segell CCPAE que certifica que tots els processos de producció a Can Tria Ecològic respecten la normativa ecològica europea vigent.
Amb una rotació de cultius i una àmplia varietat de verdures aconseguim equilibrar la fertilitat del sòl, major sanitat vegetal i una gran diversitat de verdures pròpies.
Venda directa de les verdures pròpies acabades de collir (qualitat producte fresc).
Garantim la traçabilitat del producte
Utilitzem adobs d’origen animal, però també fem adobs en verd per nodrir i reestructurar la terra he incorporem bokashi com adob orgànic.
Realitzem els nostres propis preparats fitosanitaris amb infusions i macerats de plantes beneficioses com l’ortiga, la cua de cavall, la consolda… No emprem cap tipus d’insecticida ni herbicida sintètic.
Respectem i afavorim la presència de fauna natural, tota ella beneficiosa per l’equilibri dels nostres cultius: ocells, amfibis, mamífers, insectes, abelles… Tenim eixams d’abelles repartits per la finca: afavorint la pol·linització dels fruits i produïnt la nostra propi mel ecològica.
Els nostres conreus
La majoria dels nostres productes els cultivem a l’aire lliure en una terra i clima privilegiats com és el Maresme.
Tenim cinc hivernacles on també cultivem verdura per evitar glaçades, protegir cultius del vent i avançar/allargar el cultiu d’alguna verdura. Disposem d’una aigua d’excel·lent qualitat que millora l’estructura de les verdures.
Tenim cinc hivernacles on també cultivem verdura per evitar glaçades, protegir cultius del vent i avançar/allargar el cultiu d’alguna verdura. Disposem d’una aigua d’excel·lent qualitat que millora l’estructura de les verdures.
“Estimar la terra i els seus productes ens aporta pau, salut i benestar emocional."
Xavier Safont-Tria